SEKARKIJANG.JEMBER – Nasi Liwet Pandalungan hasil karya tiga siswa Sekolah Menengah Kejuruan Negeri (SMKN) 1 Jember sukses meraih juara I. Banana Peel Soes dan Biskuit Pitasenja karya siswa SMKN 1 Prajekan Bondowoso meraij juara II dan III Lomba Business Plan SMA/SMK yang digelar UKM Kewirausahaan Institut Teknologi dan Sains (ITS) Mandala Jember.
Acara Lomba Business Plan SMA/SMK dipsuatkan di ruang Auditorium ITS Mandala yang digelar Sabtu, 29 Juli 2023. Masing-masing peserta membuat Business Plan yang disertai contok produknya. Bahkan, para juri dipersilahkan untuk mencicipi langsung produk yang dbawa para peserta.
Siswa SMKN 1 Jember yang membuat karya Nasi Liwet Pandalungan adalah Moh Imam Sanusi, Yasmin Khansa Ade Putri, Firmansah Putra. Sedangkan enam siswa SMKN 1 Prajekan adalah Mawar Dinda Setiawindi, Ghaitsa Hilyatansa dan Yuli Sofiati yang membuat Banana Peel Soes. Dan, Biskuit Pitasenja karya dari Aisyah Putri Milinda, Denok Imelia Dwi Pratiwi dan Muhammad Fajar Saputra.
Ketiga Business Plan dari tiga tim mendapatkan nilai tertinggi dari tiga juri dari dosen ITS Mandala Jember sendiri. Tim juri yang kini sama-sama sedang melanjutkan S3 itu terdiri dari Nely Supeni, S.E., M.M, Yuliatin Azizah, S.Sos, M.M dan Ahmad Sauqi, S.E, M.M. “Nilai terbaik Nasi Liwet Pandalungan karya siswa SMKN 1 Jember,” kata Nely Supeni, S.E., M.M, salah satu juri dai ITS Mandala Jember.
Ketiganya berhasil mengalahkan Business Plan sekitar 40 peserta Lomba Business Plan SMA/SMK yang digelar UKM Kewirausahaan ITS Mandala Jember. “Dari presentasi, dari karya kulinernya, para juri memberikan nilai terbaik dari 45 peserta yang ikut Lomba Business Plan SMA/SMK ITS Mandala,” imbuhnya.
Ketua UKM Kewirausahaan ITS Mandala Jember Vai Aria Sava menjelaskan bahwa lomba tersebut adalah Business Plan Competition yang ke-4. “Business Plan Competition sudah rutin dilaksanakan, tahun ini lomba yang ke-4. Kegiatan ini banyak manfaatnya karena mendorong siswa SMK lebih inovatif dan kreatif,” kata Vai Aria Sava. (ridwan)
